牛奶是z古老的天然饮品之一，，，被誉为“人类的保姆”、“白色血液”，，，是天然界赐予人类美满的食品！。牛奶在常见的单一食品中，，，营养美满，，，含有险些所有营养物质，，，蕴含蛋白质、脂质、多种维生素和酶，，，还有钙、钾、磷等矿物质！。

除了营养极度丰硕之外，，，牛奶中的营养元素容易被人体采取，，，利用效能高！。以蛋白质为例，，，鲜奶中的蛋白质种类多元，，，还都是“优质蛋白”，，，更易消化吸收！。幼儿肠胃系统没有发育齐全，，，牛奶是很敦睦的食品；；老年人肠胃瘦弱，，，牛奶又造成了良好辅食！。牛奶老小咸宜，，，可谓伴随人的毕生！。

持久摄入奶及奶制品的益处

PART 01 蕴含调节免疫细胞的活性成分

奶作为哺乳动物性命早期的重要食品，，，不仅为性命活动提供必要的营养和能量物质，，，还为机体提供必要的免疫；；！。其中，，，乳铁蛋白就是一种很好的免疫调节剂，，，它能同时作用于天然免疫和适应性免疫应答！。z新钻研发现乳铁蛋白能与人体单核细胞理论的“低密度脂蛋白受体2（LPR-2）”结合，，，并使单核细胞转化成拥有抗炎作用的髓样克制性细胞（MDSC），，，从而克制过度的炎症反映！。此外，，，牛奶中含有多种免疫球蛋白，，，1kg牛奶约含0.67g免疫球蛋白，，，可为机体提供肯定水平的免疫；；！。

PART 02 为免疫细胞的增殖提供原料成分

免疫细胞在激活后会急剧增殖，，，并通过开释多种细胞因子以及抗体阐扬作用！。一方面，，，细胞因子及抗体的合成必要足够的氨基酸作为原料！。另一方面，，，免疫细胞急剧扩增也必要能量和营养成分作为支持！。而牛奶刚好能提供免疫细胞急剧扩增必要的一部门能量和营养元素！。

PART 03 维持健康的肠道免疫稳态

肠道是外源物质与人体进行物质、能量以及信息互换的场所，，，也是免疫反映的重要防线！。牛奶中含有多种益生元成分，，，它们可能改善肠道微生物的组成结构，，，增长有益菌的丰度！。这些益生菌一方面能够通过调控肠道樊篱职能的齐全性，，，减轻部门炎症反映！。另一方面能够提高其肠道排泄型免疫球蛋白（sIgA）的含量，，，从而加强机体对病原体的抵抗能力！。

每天喝奶 补充营养

milk is good for health

大无数国度奶制品推荐量在每天500g以上！。中国奶业协会数据显示，，，2021年我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42.3千克，，，相较2012年的31.1千克增长36.3%！。十年来，，，苍生对乳制品安全的要求越来越高，，，关注点已从天天喝奶转变为天天喝好奶！。

中国营养学会通过国度卫健委颁布了“新型冠状病毒习染的肺炎防治营养炊事领导”，，，针对新冠肺炎轻重患者、一线工作者、通常人群提供营养炊事领导！。其中提及要保障各类人群奶类的摄入，，，每天300克奶及奶制品，，，以改善营养情况、加强抵抗力！。

疫情当下，，，我国已经将牛奶列为疫情防控重点保险物资之一！。牛奶已经成为和蔬菜、肉蛋等并列的“菜篮子”产品！。

鉴于我国居民人均饮奶量近况，，，首先推荐逐日奶及奶制品摄入达到《中国居民炊事指南（2022）》推荐的300g（相当于液态奶）以上！。目前市场在售乳制品通常净含量为200g左右/包，，，早一包，，，晚一包，，，营养吸收刚刚好！对于孕妇、哺乳期对于孕妇、哺乳期和青少年等人群，，，也能够多饮用些奶或奶制品来保障优质蛋白和钙的充足摄入！。